mango asparagus salad

What’s for lunch honey? This vigorating healthy salad is fresh and full of amazing flavours. The sweet mango balances the citrus from the other fruits and the asparagus adds a wonderful salty crunch along with the toasted nuts. The creamy avocado brings together all the components to make a spring delight.

  • Baby Spinach Leaves
  • Mango
  • Steamed or grilled Asparagus
  • Apple
  • Grape Fruit
  • Kiwi
  • Avocado
  • Paprika
  • Toasted Nuts/Seeds

Dressing: Avocado oil, black pepper and a pinch of salt

mango asparagus salad3

/Lounas Hetki alkakoon! Tämä terveellinen mango salaatti on täynnä tuoreita makuja, missä on  keväistä parsaa ja paljon värikkäitä komponentteja. Makea mango tasapainottaa muiden hedelmien hapokkuutta ja kermainen avokado tukee ainesosia pehmeydellään. Täydellinen piristävä salaatti aurinkoiselle päivälle! xx

  • Pinaatin Lehtiä
  • Mangoa
  • Greippiä
  • Hyörystetty tai grillattua parsaa
  • Omenaa
  • Paprikaa
  • Kiwitä
  • Avokadoa
  • Paahdettu Pähkinöitä/Siemeniä

Kastike: Avokado öljyä, mustapippuriaja ripaus suolaa

mango asparagus salad4

A fashion & interior lover who enjoys cooking and traveling. I have a nordic way of thinking, where I believe in the beauty of simplicity.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s

%d bloggers like this: